Castello di Selvole Chianti Classico Riserva  DOCG
Tipologia: Rosso fermo
Uvaggio: Sangiovese 85%, Merlot 15%  
Zona di produzione: Toscana, Chianti Classico
Altitudine vigna S.l.m.: 450 m.
Grado alcolico in etichetta: 14
 Terreno: Calcareo argilloso, galestro con impasto misto
Tipo di allevamento: Gujot
Vinificazione:  fermentazione a temperatura controllata in vasca acciaio,
maturazione in acciaio per 5 mesi
Invecchiamento in rovere francese, 12 mesi,
Affinamento in bottiglia almeno 6 mesi